Ｔｈｙｍｅ
開花時期： ５月〜７月
収穫時期： 一年中
耐寒性： 強い
耐暑性： 強い
栽培法： 日当たりと風通しの良い場所で管理します。
土地： 水はけの良い土を好みます。
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| コモンタイム４号ポット | シルバータイム４号ポット | レモンタイム４号ポット | ゴールデンタイム４号ポット | クリーピングタイム４号ポット |
コモンタイム（常緑低木）
立性タイム。樹高３０〜４０ｃｍほどのこんもりした樹形になります。
春から初夏にかけて薄いピンク色の小さな花を枝先にたくさん咲かせます。
料理やティーなど一番用途の幅が広いタイムの品種です。
暑さ・寒さに強く、丈夫で育てやすいハーブです。
シルバータイム（常緑低木）
立性タイム。樹高２０〜３０ｃｍほどのこんもりした樹形になります。
春から初夏かけコモンタイムより少し濃いピンク色の小さな花を枝先にたくさん咲かせます
暑さ・寒さに強く、丈夫で育てやすいハーブです。
園芸利用が中心です。
優しい印象のシルバーリーフで、ボーダーガーデン・ロックガーデンなどの植栽材料に向いています。
レモンタイム（常緑低木）
立性タイム。樹高３０〜４０ｃｍほどのこんもりした樹形になります。
春から初夏かけコモンタイムより少し濃いピンク色の小さな花を枝先にたくさん咲かせます
暑さ・寒さに強く、丈夫で育てやすいハーブです
名前のとおり葉や枝にレモンに似たシトラス系の香りがあります。
フレッシュなレモンタイムの葉をティーにすると爽やかな香りの美味しいティーになります。
ゴールデンタイム（常緑低木）
立性タイム。樹高２０〜３０ｃｍほどのこんもりした樹形になります。
春から初夏かけコモンタイムより少し濃いピンク色の小さな花を枝先にたくさん咲かせます
暑さ・寒さに強く、丈夫で育てやすいハーブです。
葉に黄色の斑が入った品種で園芸利用が中心です。
クリーピングタイム（常緑低木）
ほふく性のタイム。樹高は１０ｃｍほどで止まり、芝のように広がりながら生長します。
花色がピンクと白の品種があります。
園芸利用が中心です。
タイム類を単体でティーにしてみました。
コモンタイム
コモンタイム単体でのティー
タイムは抗菌力の強いハーブとして古くから呼吸器官や消化器官の疾患に利用されてきました。
良薬口に逃がし、の例にもれず、ハーブティーとしては少しクセのある香りがします。
香りが強く少々クセがある点はローズマリーのハーブティーと共通しているように思います
タイムの香りが苦手でなければ単体でもティーとして利用できると思います。
もう少し飲みやすくするために、シトラス系の香りのハーブやミント類とブレンドしてみるのも良いと思います。
レモンタイム
レモンタイム単体でハーブティーにした時の感想です。
タイムの品種の一つ、レモンタイムです。
コモンタイムよりも丸みのある葉をしています。
葉や茎には、名前の通りレモンのようなシトラス系の香りがあります。
そのためハーブティーにした時にはコモンタイムと比べ、かなり飲みやすい印象です。
香りはレモングラス、レモンバーベナよりも少し円やかな感じがします。
単体でも、他のハーブとブレンドしてもすっきりとした飲みやすいティーになると思います。